Txangurrua

Kategoria Itsaskiak
Denboraldiko hilabeteak: Urtarrila, Otsaila, Martxoa, Apirila, Maiatza, Ekaina, Azaroa, Abendua
Alergenoak
krustazeo
krustazeo

Krustazeo brankiuroa da. Gorputz zabala baino luzeagoa du, arantzez estalitako oskola, eta kolore gorri iluna. Irits daiteke 18 cm-raino izatera.

Itsas hondo ilun eta algaz estalietan bizi da, horrek kamuflatzeko balio izaten dio-eta. Algak eta itsas izarrak jaten ditu batik bat. Mediterraneo guztian eta Atlantikoan Mantxako Kanalerainoko eremuan harrapatzen da.

Merkatuan gehienbat bizirik eta egosita saltzen da, baina izoztuta ere bai. 

Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
127.0
kcal
Karbohidratoak
0.0
g
Proteinak
20.1
g
Koipeak
5.2
g
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 0.79 g
Gantz azido monoasegabeak 1.28 g
Gantz azido poliasegabeak 2.47 g
Kolesterola 100.0 mg
Kaltzioa 29.0 mg
Burdina 1.3 mg
Zinka 5.5 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 20.0 ug
Gatza (Sodioa) 300.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.