Kaparrak ospinetan

Kategoria Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak
sulfitoak
sulfitoak

Ekialdeko Asian jatorria duen eta Capparaceae familiakoa den kaparrondoaren lore-begia.

Kaparrak oso txikiak izaten dira eta oso goiz jasotzen dira (3 egun baino gutxiago). Ozpinetan melatzen dira edo gatzunetan kontserbatzen dira.

Nutrizio-informazioa (100.0 g)
Energia
28.0
kcal
Karbohidratoak
5.3
g
Proteinak
2.4
g
Koipeak
0.5
g
Zuntza 3.8 g
Gantz azido aseak 0.3 g
Gantz azido monoasegabeak 0.06 g
Gantz azido poliasegabeak 0.3 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 40.0 mg
Burdina 1.67 mg
Zinka 0.32 mg
A bitamina 14.0 ug
C bitamina 4.3 g
Azido folikoa 0.0 ug
Gatza (Sodioa) 8500.0 mg
Azukreak 0.17 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.