60 min
Plater mota: Entsaladak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza italiarra
Alergenoak
Arraina
Arraina
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Ziapea
Ziapea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Parmako gazta 0.2 kg
Hirugiharra 0.4 kg
Ogia 150.0 g
Batavia letxuga 562.5 g
Maionesa 0.125 l
Ziapea 1.5 g
Elaborazioa
  • Moztu gazta pusketan.
  • Moztu hirugiharra xaflatan eta hauek, dadoetan.
  • Jarri hutsean oilasko-paparrak eta egosi 90ºZ-tara 45 minutuz, erantsi eta moztu dadoetan.
  • Moztu ogia dadoetan, txigortu edo frijitu ogi-txigorkiak.

MUNTAIA

  • Jarri uhaza platerean.
  • Banatu gainetik paparra, hirugiharra eta gazta.
  • Aukeratu hobekien datorkion entsalada-ongailuak.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.76 g
Gantz azido aseak 28.31 g
Gantz azido monoasegabeak 40.15 g
Gantz azido poliasegabeak 9.18 g
Kolesterola 293.43 mg
Kaltzioa 628.09 mg
Burdina 3.88 mg
Zinka 6.11 mg
A bitamina 195.52 ug
C bitamina 4.07 g
Azido folikoa 142.69 ug
Gatza (Sodioa) 1573.7 mg
Azukreak 3.91 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.