Savarin al ron con helado de pasas

3 h
Temperatura de consumo: Frío
Tipo de plato: Postre
Alérgenos
Gluten
Gluten
Leche
Leche
Huevos
Huevos
Soja
Soja
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara
Cacahuetes
Cacahuetes
Sésamo
Sésamo
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Emborrachar y abrillantar el savarin y ponerlo en el plato
  • Rellenar el hueco del savarin con frutas maceradas en zumo de naranja.
  • Decorar el plato con las salsas.
  • Colocar una quenefa de helado y decorar con la teja de vainilla.
Información nutricional (1 ración)
Energía
985.68
kcal
Carbohidratos
132.54
g
Proteínas
19.34
g
Grasas
39.92
g
Fibra 6.58 g
Ácidos grasos saturados 19.63 g
Ácidos grasos monoinsaturados 11.84 g
Ácidos grasos polinsaturados 2.7 g
Colesterol 455.52 mg
Calcio 218.17 mg
Hierro 4.03 mg
Zinc 2.31 mg
Vitamina A 505.85 ug
Vitamina C 91.38 g
Ácido fólico 147.38 ug
Sal (Sodio) 284.3 mg
Azúcares 88.65 g
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