Zainzuri eta ziazerba nahaskia

30 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Berdurak eta barazkiak, Arrautzak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
Oskoldun fruituen aztarnak
Oskoldun fruituen aztarnak
Sesamo-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Soja-aztarnak
Soja-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Ziazerba izoztuak 0.458 kg
Baratxuri-buruak 1.25 ud
Arrautzak 10.0 ud
Moldeko ogia 0.063 ud
Zainzuriak 0.083 kg
Ekilore-olioa 0.05 l
Gatz fina 3.75 g
Elaborazioa
  • Xehatu baratxuria brunoisean.
  • Ebaki zainzuriak zati erregularretan.
  • Egosi ingeles erara ziazerbak, freskatu, eta xehatu oso fin.
  • Egin ogi pusketak.

Nahaskia egin:

  • Nahastura egiteko unean, jarri zartagin batean ekilore-olio pixka bat, bota baratxuria, eta sueztitu pixka bat. Bota espinakak, eta utzi pixka bat berotzen. Bota arrautza erdi-irabiatua.
  • Eragin etengabe espatula batekin. Ia eginda dagoenean, gehitu zainzuriak, eta, arrautza erdi-mamituta dagoenean, gatza.
  • Txigortu ogi punketak labean.
  • Zerbitzatzeko, lagundu ogi txigortu pusketa batekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
299.8
kcal
Karbohidratoak
2.18
g
Proteinak
17.98
g
Koipeak
23.73
g
Zuntza 2.76 g
Gantz azido aseak 5.09 g
Gantz azido monoasegabeak 7.47 g
Gantz azido poliasegabeak 8.25 g
Kolesterola 459.41 mg
Kaltzioa 155.23 mg
Burdina 6.14 mg
Zinka 2.07 mg
A bitamina 733.06 ug
C bitamina 31.91 g
Azido folikoa 193.35 ug
Gatza (Sodioa) 660.76 mg
Azukreak 1.6 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.