Noodelas-ak oilasko eta sojarekin

45 min
Plater mota: Pastak, Berdurak eta barazkiak, Hegaztiak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
glutena
glutena
soja
soja
sulfitoak
sulfitoak
Arrautza-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Noodleak 0.6 kg
Azenarioak 0.25 kg
Piper berdea 0.25 kg
Tipula 0.25 kg
Kuiatxoa 0.25 kg
Soja-kimuak 0.2 kg
Ekilore-olioa 0.05 l
Gatz fina 1.5 g
Oilasko-bularkiak 0.6 kg
Jengibrea 5.0 g
Soja-saltsa 0.05 l
Hegazti-hondo iluna 1.0 l
Maizcrem 0.025 kg
Ikusi Errezeta
Hegazti-karkasa 0.15 kg
Tipula 0.05 kg
Azenarioak 0.05 kg
Porruen atal berdea 0.25 ud
Ardo beltza 0.05 l
Ura 1.0 l
Elaborazioa
  • Hegazti hondo beltz bat egin.
  • Pasta egosi.
  • Bularrentzako:
    • Bularrak hutsean ontziratu soja saltsa eta jenjibres apailatuta.
    • Hutsean ontziretutako bularrak egosi  90 ºC-tan  45 minutu zehar.Hosten utzi eta tiretan ebaki.
    • Saltsa egiteko: Boltsa barruko xukua hondo beltzarekin   nahastu eta mizena apur batekin ligatu, soja saltsa norberaren gustora gehitu.
  • Hornidurako barazkiak garbitu eta makiltxoetan ebaki, bakoitza bere aldetik salteatu.

MUNTAIA

  • Dena berotu eta platerean ipini pasta  barazkiekin,oilaskoa eta saltsa gustora.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
798.06
kcal
Karbohidratoak
110.25
g
Proteinak
46.13
g
Koipeak
16.44
g
Zuntza 10.23 g
Gantz azido aseak 2.57 g
Gantz azido monoasegabeak 4.54 g
Gantz azido poliasegabeak 7.56 g
Kolesterola 82.85 mg
Kaltzioa 232.13 mg
Burdina 7.82 mg
Zinka 3.96 mg
A bitamina 762.96 ug
C bitamina 96.24 g
Azido folikoa 180.11 ug
Gatza (Sodioa) 3121.03 mg
Azukreak 14.75 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.