Txokolatezko madalenak
50 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota:
Gozokiak
Tenperatura:
Giro-tenperatura
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Irin ahula
0.074 kg
Kakaoa
0.015 kg
Harrotzailea
1.765 g
Ekilore-olioa
0.074 l
Laranja-aroma
0.735 g
Elaborazioa
- Berotu labea 210 ºC-tan.
- Emultsionatu arrautzak azukrearekin.
- Nahastu irina, txokolate hautsak/kakaoa eta harrotzailea eta bahetu. Gehitu aurreko nahastea mugimendu inguratzaileekin.
- Gehitu olioa eta aroma.
- Barrubete moldeen/kapsulen hiru laurdenak.
- Laberatu 210 ºC-tan 22 minutu inguru.
Oharrak
- Regia 10 molde/kapsula handietan.
- Labe modular batean, 4 (sabaia) 3 (ahoa) 2 (lurzorua), programatu, haizebidea itxita madalenek gora egin arte (10 minutu), ondoren, haizebidea ireki gorritu daitezen (beste 10-12 minutu).
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
282.4
kcal
Karbohidratoak
26.78
g
Proteinak
4.1
g
Koipeak
17.51
g
Zuntza
1.31
g
Gantz azido aseak
2.91
g
Gantz azido monoasegabeak
4.92
g
Gantz azido poliasegabeak
9.22
g
Kolesterola
67.8
mg
Kaltzioa
16.5
mg
Burdina
1.73
mg
Zinka
0.51
mg
A bitamina
33.73
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
12.04
ug
Gatza (Sodioa)
25.88
mg
Azukreak
13.98
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Itsaskiena
- Pastak
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Harvard platerra
- Okelak
- Plater bakarra
- Arraina
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak