Lupia txikia entsaladarekin eta arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoa.
50 min
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Akuikulturako lupinatxoa
1.0 kg
Mezclum mediterranea, askotariko urazak
0.075 kg
Ozpin-olioa
0.025 l
Oliba olio sendoa
0.05 l
Baratxuri-buruak
0.167 ud
Perrexila
2.5 g
Azenarioak
0.023 kg
Piper gorria
0.023 kg
Oliba-olio
0.015 l
Oliba-olio
0.02 l
Ozpina
0.005 l
Gatz fina
3.333 g
Elaborazioa
Errezeta honetarako beharrezkoak dira:
- Arrainak plantxan (elaborazioa)
- Olio errea.
- Arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoa.
- Askotariko urazen entsalada.
Plateratzea:
- Kuiatxoak labean berotu.
- Arraina platerean jarri eta olio errea gainetik isuri.
- Urazen entsalada eta kuiatxo betea alboan jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
316.58
kcal
Karbohidratoak
10.88
g
Proteinak
25.65
g
Koipeak
19.04
g
Azukreak
2.84
g
Gatza (Sodioa)
425.54
mg
Azido folikoa
27.99
ug
C bitamina
12.12
g
A bitamina
91.84
ug
Zinka
1.22
mg
Burdina
1.88
mg
Kaltzioa
48.21
mg
Kolesterola
91.21
mg
Gantz azido poliasegabeak
2.19
g
Gantz azido monoasegabeak
13.3
g
Gantz azido aseak
2.97
g
Zuntza
1.13
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Pintxoak
- Pizzak, enpanada
- Gozokiak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Pastak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Itsaskiena
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Arraina
- Okelak
- Harvard platerra
- Plater bakarra
- Arrozak
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Hegaztiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gaztaiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak