Pistatxo-izozkia

90 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Izozkiak eta Sorbeteak
Tenperatura: Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
soja
soja
Kakahuete-aztarnak
Kakahuete-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Esne esterilizatua 0.05 l
Esne-gaina 0.013 l
Pistatxozko orea 0.016 kg
Gorringoak 0.75 ud
Azukrea 0.016 kg
Izozki-egonkortzailea 2.5 g
Elaborazioa
  • Esnea, esnegaina eta pistatxoa irakitzen jarri infusio beroa lortzeko.
  • Behin infusioa egindakoan, arraultza gorringoei, azukrea eta egonkortzailea gehitu eta ondo nahastu.
  • Infusio beroa arraultza gorringoen nahasturari gehitu likidotzeko eta isuri nahastura guztia kazolara.
  • 82 ºC-tan, 85 ºC-tan egosi, txinatar iragazkitik pasatu eta berehala hozten jarri Mari bainu hotz batetan (ura, gatza eta izotza)
  • Izozki makinan izozki bihurtu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
59.22
kcal
Karbohidratoak
4.57
g
Proteinak
1.29
g
Koipeak
4.03
g
Zuntza 0.22 g
Gantz azido aseak 1.37 g
Gantz azido monoasegabeak 0.71 g
Gantz azido poliasegabeak 0.19 g
Kolesterola 40.06 mg
Kaltzioa 17.4 mg
Burdina 0.22 mg
Zinka 0.14 mg
A bitamina 35.86 ug
C bitamina 0.18 g
Azido folikoa 5.03 ug
Gatza (Sodioa) 12.32 mg
Azukreak 3.88 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.