Ezti-izozkia

60 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Izozkiak eta Sorbeteak
Tenperatura: Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
soja
soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Esne-gaina 0.025 l
Esne esterilizatua 0.125 l
Eztia 0.075 kg
Gorringoak 1.5 ud
Izozki-egonkortzailea 10.0 g
Elaborazioa
  • Infusionatu esnea, esnegaina eta eztia.
  • Behin irakitzen hasten denean arraultza gorringoei gehitu kantitate txiki bat.
  • Sartu nahastura oso kazolan eta eta 85º C-tan egosi.
  • Iragazki txinatarretik pasatu eta eta Mari bainu hotz batetan hoztu nahastea.
  • Izozki makinan sartu eta izozkia bihurtu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
102.92
kcal
Karbohidratoak
14.75
g
Proteinak
1.9
g
Koipeak
4.45
g
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 2.11 g
Gantz azido monoasegabeak 1.46 g
Gantz azido poliasegabeak 0.38 g
Kolesterola 80.82 mg
Kaltzioa 41.48 mg
Burdina 0.51 mg
Zinka 0.3 mg
A bitamina 73.46 ug
C bitamina 0.45 g
Azido folikoa 10.31 ug
Gatza (Sodioa) 29.6 mg
Azukreak 13.79 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.