30 min
Tenperatura: Hotza
Osagarriak: Hornigaiak
Alergenoak
Arraina
Arraina
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Hegaluzea oliotan, izpiak 0.1 kg
Gurina 0.025 kg
Margarina 0.017 kg
Piperbeltz zuria, ehoa 0.3 g
Intxaur muskatuaren hautsa 0.3 g
Gatz fina 1.5 g
Elaborazioa
  • Prestatu bexamel bat, (rouxa 110x110 g / l-ko).
  • Behin eginda, gorde 100 g bexamel.
  • Irabiagailuaren baso altuan hegaluze oliotan birrindu, bexamel 100 g-rekin batera.
  • Gehitu gurina pomada puntuan eta jarraitu irabiatzen oso ore fina lortu arte.
  • Ondu gatzaz.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.13 g
Gantz azido aseak 4.36 g
Gantz azido monoasegabeak 3.61 g
Gantz azido poliasegabeak 3.93 g
Kolesterola 32.5 mg
Kaltzioa 45.87 mg
Burdina 0.35 mg
Zinka 0.29 mg
A bitamina 90.3 ug
C bitamina 0.54 g
Azido folikoa 5.27 ug
Gatza (Sodioa) 250.91 mg
Azukreak 1.5 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.