Arrautza-budina

50 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Esne esterilizatua 0.5 l
Arrautzak 3.0 ud
Azukrea 0.08 kg
Kanela-txotxa 0.25 ud
Beheratutako karamelua 0.15 l
Laranjak 0.5 kg
Ikusi Errezeta
Azukrea 0.15 kg
Ura 0.038 l
Ura 0.038 l
Elaborazioa

Errezeta honatarako honako elaborazio hauek behar dira:

PRESTATZEA

  • Karamelizatu flan-ontziak beheratutako karameluarekin.
  • Esnea aromatizatzeko jarri irakiten kanela-zotzarekin.
  • Nahastu azukrea eta arrautzak eta gehitu aromatizatutako esnea.
  • Bete moldeak eta egosi Maria bainuan 180ºC-tan.
  • Atera labetik eta utzi hozten.
  • Atera moldetik eta zerbitzatu mango zatiekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
333.9
kcal
Karbohidratoak
57.08
g
Proteinak
8.38
g
Koipeak
7.59
g
Zuntza 1.52 g
Gantz azido aseak 3.06 g
Gantz azido monoasegabeak 2.39 g
Gantz azido poliasegabeak 0.71 g
Kolesterola 151.81 mg
Kaltzioa 170.08 mg
Burdina 1.05 mg
Zinka 0.9 mg
A bitamina 132.42 ug
C bitamina 38.33 g
Azido folikoa 50.0 ug
Gatza (Sodioa) 154.99 mg
Azukreak 54.98 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.