Esne-gain eta intxaurrezko turroia

24 h
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Arbendol ehoa 0.417 kg
Esne-gaina, 38 0.052 l
Azukrea 0.052 kg
Azukrea 0.469 kg
Esne-gaina, 38 0.167 l
Intxaur zuritua 0.313 kg
Elaborazioa
  • 125 g azukre eta 125 g esne-gain egosi.
  • Aldi berean, 1.125 kg azukrearekin batera 400 g esne-gain berotu, 115 ºC-ko tenperatura iritsi arte (hari-puntua).
  • Jarri irabigailuan, palarekin, arbendola eta lehenengo azukre eta esne-gainezko nahastea.
  • Ondo nahastu. ( 100g arbendola-hautsaren ordez esne hautsa erabili daiteke).
  • Ondoren, pixkanaka pixkanaka, hari-puntuan dagoen nahastea gehitu. 
  • Banilla eta limoia likidoen ondoren gehitu. 
  • Irabiatu, orea pixka bat lodituta, eskuan itsatsita  gelditzen ez den arte.
  • Intxaurrak gehitu eta eragin orearekin bat egin arte.
  • Atera eta moldeetan jarri.
  • Ondo zapaldu eta gutxienez 24 orduz jalkitzen utzi

Oharrak:

  • Apaintzeko, txokolatezko estaldurarekin bainatu edo marrak egin  gainazalean.
  • Intxaur txikituak ere gehitu daitezke gainazalean.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 3.25 g
Gantz azido aseak 13.47 g
Gantz azido monoasegabeak 9.99 g
Gantz azido poliasegabeak 25.51 g
Kolesterola 48.13 mg
Kaltzioa 72.08 mg
Burdina 1.53 mg
Zinka 1.41 mg
A bitamina 123.94 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 41.25 ug
Gatza (Sodioa) 24.21 mg
Azukreak 102.44 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.