30 min
Vegan Beganoentzat egokia
Plater mota: Entsaladak
Tenperatura: Giro-tenperatura, Hotza
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Alergenoak
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Letxuga 0.6 ud
Letxuga morea 0.2 ud
Aza gorria 0.1 kg
Azenario arraspatua 0.125 kg
Elaborazioa
  • Arroza, gatza eta ur ugaritan egosi eta jarraian freskatu.
  • Uraza, aza gorria eta tomatea garbitu eta higienizatu . 
  • Uraza zatitu, tomatea xerretan ebaki eta aza gorria mehe ebaki mandolinarekin.
  • Plateratu multzoetan entsalada eta azkenik mahaspasak sakabanatu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.31 g
Gantz azido aseak 0.16 g
Gantz azido monoasegabeak 0.09 g
Gantz azido poliasegabeak 0.31 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 37.46 mg
Burdina 1.05 mg
Zinka 0.36 mg
A bitamina 416.77 ug
C bitamina 23.57 g
Azido folikoa 24.62 ug
Gatza (Sodioa) 760.19 mg
Azukreak 7.98 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.