Capresea entsalada

15 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Entsaladak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza italiarra
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
esnea
esnea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Entsaladako tomatea 0.75 kg
Mozzarella gazta 0.625 kg
Albaka 10.0 g
Elaborazioa
  • Garbitu, higienizatu eta moztu tomateak 1/2 zm-tako xerratan, eta xerrak erdibitu.
  • Moztu Mozzarella gazta 1/2 zm-tako xerratan.
  • Aukeratu albaka-orriak.

MUNTAIA

  • Jarri koroa forman tomatea eta gazta txandakatzen.
  • Gehitu albaka gainetik.
  • Aukeratu hobekien datorkion entsalada-ongailua.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
316.17
kcal
Karbohidratoak
6.64
g
Proteinak
26.04
g
Koipeak
20.26
g
Zuntza 1.63 g
Gantz azido aseak 12.4 g
Gantz azido monoasegabeak 5.7 g
Gantz azido poliasegabeak 0.72 g
Kolesterola 97.5 mg
Kaltzioa 805.29 mg
Burdina 0.98 mg
Zinka 3.02 mg
A bitamina 348.85 ug
C bitamina 29.22 g
Azido folikoa 44.86 ug
Gatza (Sodioa) 469.58 mg
Azukreak 3.77 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.