Ananazko curd-a

45 min
Begetarianoentzat egokia
Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak
Tenperatura: Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Anana-pure izoztua 0.05 kg
Gorringoak 1.125 ud
Azukrea 0.005 kg
Gurina 0.005 kg
Azido zitrikoa 0.75 g
Elaborazioa
  • Arraultza gorringoak, azukrea, azido zitrikoa eta anana zukua nahastu.
  • Mari bainuan hagaxba baten laguntzarekin gogor nahastu eta 82 ºC-tan egosi eta gero txinatar iragazkitik iragazi.
  • 45 ºC-tara tenperatura beheratzen denean gurina zatitxoetan gehitu eta ongi disolbatu.
  • Hozkailuan gorde.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
31.56
kcal
Karbohidratoak
2.16
g
Proteinak
0.74
g
Koipeak
2.19
g
Zuntza 0.12 g
Gantz azido aseak 0.86 g
Gantz azido monoasegabeak 0.77 g
Gantz azido poliasegabeak 0.26 g
Kolesterola 56.17 mg
Kaltzioa 7.29 mg
Burdina 0.36 mg
Zinka 0.18 mg
A bitamina 47.49 ug
C bitamina 2.0 g
Azido folikoa 7.9 ug
Gatza (Sodioa) 2.5 mg
Azukreak 2.11 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.