Arrautza zuringozko gurina

40 min
Begetarianoentzat egokia
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Gurina 0.5 kg
Ura 0.1 l
Azukrea 0.4 kg
Arrautzak 3.0 ud
Elaborazioa
  • Cream gurina ohiko moduan edo utzi ganberatik kanpora bezperako giro tenperaturan.
  • Utzi azukrea urarekin bustitzen eta egosi glukosarekin batera astiro-astiro eta kendu lehen irakinaren ondoren, 112 ºC puntura iritsiko denean.
  • Jarri almibarretan irabiagailuan eta gehitu gurina biguna pixkanaka, irabiatuz jarraituz nahasketa hozten den arte.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
1121.26
kcal
Karbohidratoak
79.6
g
Proteinak
5.09
g
Koipeak
86.99
g
Azukreak 76.0 g
Gatza (Sodioa) 57.8 mg
Azido folikoa 17.95 ug
C bitamina 0.0 g
A bitamina 896.22 ug
Zinka 0.57 mg
Burdina 0.88 mg
Kaltzioa 30.07 mg
Kolesterola 367.81 mg
Gantz azido poliasegabeak 2.72 g
Gantz azido monoasegabeak 22.73 g
Gantz azido aseak 46.08 g
Zuntza 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.