Txerriki-broxetak patatekin

45 min
Plater mota: Okelak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Burudun karrea 0.88 kg
Burruntzi-pintxo gorriaren prestakina 0.001 kg
Burruntzi-pintxo gorriaren prestakina 0.001 kg
Pipermorroa 0.45 kg
Oleiko askoko olioa 0.1 l
Elaborazioa
  • Kendu haragiari gehiegizko gantza, eta zatitu 2 cm-ko dadotan.
  • Ondu haragiaren erdia espezia gorrien nahastura batekin..
  • Beste erdia  nahastura horiarekin.
  • Bota olioaren erdia talde bakoitzari. Nahastu ondo, eta utzi beratzen hurrengo eguna arte. Sartu brotxetetan 4 edo 5 haragi-zati. Jarri anoa bakoitzeko pintxo gorri eta pintxo hori bana.
  • Patatak frijitu eta Kozinatu brotxetak plantxan edo barrilan.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 3.51 g
Gantz azido aseak 15.5 g
Gantz azido monoasegabeak 52.16 g
Gantz azido poliasegabeak 10.37 g
Kolesterola 114.27 mg
Kaltzioa 30.49 mg
Burdina 2.98 mg
Zinka 3.36 mg
A bitamina 567.0 ug
C bitamina 56.34 g
Azido folikoa 29.2 ug
Gatza (Sodioa) 43.56 mg
Azukreak 2.77 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.