Bonboiak

120 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Kafeak, txokolateak eta infusioak

Tenperatura: Hotza

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Estalki beltza 0.022 kg

Txokolatezko ganatxea 0.094 kg

Estalki beltza 0.044 kg

Esne kondentsatua 0.028 l

Azukrea 0.003 kg

Ura 0.002 l

Glukosa 0.017 kg

Elaborazioa

Preparar el relleno que queramos.
Asegurar de que el molde de bombón que hayamos elegido está bien limpio y seco.
Meter el relleno en una manga pastelera.
Atemperar la cobertura.
Volcarla sobre el molde. Sacudirlo para evitar la formación de burbujas.
Volcarlo y quitar el excedente. Golpearlo suavemente con una espátula y rasparlo.
Dejar que se seque.
Rellenar 3/4 partes. Dejarlo reposar.
Cubrir con otra fina capa de cobertura atemperada y quitar el exceso.
Dejar madurar y desmoldar con un golpe seco.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

117.68

kcal

Karbohidratoak

13.17

Proteinak

1.45

Koipeak

6.2

Azukreak 7.02 g

Gatza (Sodioa) 11.11 mg

Azido folikoa 0.44 ug

C bitamina 0.06 g

A bitamina 6.22 ug

Zinka 0.5 mg

Burdina 1.6 mg

Kaltzioa 25.52 mg

Kolesterola 2.29 mg

Gantz azido poliasegabeak 0.18 g

Gantz azido monoasegabeak 1.84 g

Gantz azido aseak 3.54 g

Zuntza 1.45 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.