Pumpkin eta jengibre bizkotxoa

60 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Gurina 0.438 kg
Eztia 0.375 kg
Arrautzak 2.5 ud
Kuia 0.6 kg
Irin ahula 0.95 kg
Harrotzailea 40.0 g
Jengibre sikua 10.0 g
Azukre beltza 0.05 kg
Elaborazioa
  • Labea aldez aurretik berotu 180 ºC-tan.
  • Kalabaza zuritu eta birrindu.
  • Enpomatutako gurina, azukrea eta aurretik irabiatutako arrautza nahastatu.
  • Kalabaza gehitu eta ondoren azukrea, irina eta jengibre (koilaratxo bat) gehitu.
  • Aurrez koizpeztutako eta irineztatutako moldera isuri 3/4 ak bete arte.
  • Labera sartu aurretik, azukre morenoa gainetik hautseztatu.
  • 45 minutu inguru labean izan. Igo arte, urre kolorea izan arte eta egiaztatu barrutik eginda egotea.
  • Kontsumitu aurretik hozten utzi.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
1723.04
kcal
Karbohidratoak
227.83
g
Proteinak
23.26
g
Koipeak
78.54
g
Zuntza 7.72 g
Gantz azido aseak 40.66 g
Gantz azido monoasegabeak 20.07 g
Gantz azido poliasegabeak 3.33 g
Kolesterola 316.09 mg
Kaltzioa 86.26 mg
Burdina 3.64 mg
Zinka 2.17 mg
A bitamina 844.35 ug
C bitamina 11.76 g
Azido folikoa 65.16 ug
Gatza (Sodioa) 48.38 mg
Azukreak 74.59 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.