Azenariozko gel-a
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Elaborazioa
- Arrain kolak (gelatina) ur hotz ugarian hidratatzen jarri.
- Azenarioak zuritu eta likidotu.
- Zumo kantitate erdia berotu gelatina begetalarekin eta hagaxka batekin irabiatu gelatina desegin arte.
- 70 ºC-tara iristen denean sutik kanpo atera 60 ºC-tan gelatinatuta bait dago.
- Arrain kolak gehitu, desegin, beste zuku kantitatea gehitu eta nahastu ondo.
- Hozkailuan mantendu ondo gelatinatuta egon dadin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
6.46
kcal
Karbohidratoak
1.61
g
Proteinak
0.23
g
Koipeak
0.04
g
Zuntza
0.53
g
Gantz azido aseak
0.01
g
Gantz azido monoasegabeak
0.0
g
Gantz azido poliasegabeak
0.02
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
9.8
mg
Burdina
0.14
mg
Zinka
0.05
mg
A bitamina
245.78
ug
C bitamina
1.1
g
Azido folikoa
1.83
ug
Gatza (Sodioa)
14.07
mg
Azukreak
1.33
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Itsaskiena
- Pastak
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Harvard platerra
- Okelak
- Plater bakarra
- Arraina
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak