Alfajoreak

60 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Gozokiak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Sukaldaritza mota: Hego Amerikako sukaldaritza

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Irin ahula 0.063 kg

Maizcrem 0.094 kg

Bikarbonatoa 1.563 g

Harrotzailea 3.125 g

Kremak egiteko margarina 0.063 kg

Glas azukrea 0.047 kg

Gorringoak 0.938 ud

Banillazko aroma 0.625 g

White Diamonds Dorado 0.001 l

Gianduja 0.047 kg

Elaborazioa

Betotu labea 140 ºC-tan.
Bahetu eta nahastu osagai lehorrak. (Irina, bikarbonato, maizena eta harrotzailea.)
Margarina eskuekin edo mikrouhin labean bigundu.
Margarina, azukrea eta limoi-azal birrindura irabiatu, krema zurixka eta harroki bat lortu arte. Gehitu gorringoak banan-banan eta gehitu rona eta vainila.
Pixkanaka-pixkanaka osagai lehorrak nahasketara gehitu masa bigun bat lortu arte.
Irina duen mahai batean bota eta oratu gutxika-gutxika masa arina lortu arte.
Masa luzatu (maizena duen mahai baten gainean) zentimetro erdiko lodiera lortu arte.
6-7 cm-ko diskoak moztu eta laberako erretilu batean ipini paperarekin.
Egosi labean 140 ºC-tan 18-20 minutuz.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

310.37

kcal

Karbohidratoak

39.51

Proteinak

2.51

Koipeak

15.71

Zuntza 0.61 g

Gantz azido aseak 3.02 g

Gantz azido monoasegabeak 3.15 g

Gantz azido poliasegabeak 4.96 g

Kolesterola 59.26 mg

Kaltzioa 10.11 mg

Burdina 0.79 mg

Zinka 0.55 mg

A bitamina 31.59 ug

C bitamina 0.0 g

Azido folikoa 8.41 ug

Gatza (Sodioa) 106.56 mg

Azukreak 12.67 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.