Koko- eta lima-esnearen airea

120 min

Beganoentzat egokia

Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Koko-esnea 150.0 ml

Azukrea 0.03 kg

Soja-lezitina 1.5 g

Lima 0.05 kg

Elaborazioa

Koko-esnea lima birrinduarekin eta azukrearekin infusionatzea.
Bota eta gehitu giro-tenperaturan soja-lezitina eta homogeneizatu turmix baten bidez.
Utzi zenbait orduz ganberan pausatzen, eta, platera ematerakoan, irabiatu gogor perol batean turmix batekin, apar arin eta oso aireztatu bat lortu arte.
Limaren azala gainetik birrindu, aroma, zaporea eta sentsazio freskagarria indartzeko.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

83.63

kcal

Karbohidratoak

6.78

Proteinak

0.53

Koipeak

5.99

Azukreak 6.49 g

Gatza (Sodioa) 15.12 mg

Azido folikoa 5.8 ug

C bitamina 5.24 g

A bitamina 0.17 ug

Zinka 0.21 mg

Burdina 0.51 mg

Kaltzioa 6.67 mg

Kolesterola 0.0 mg

Gantz azido poliasegabeak 0.19 g

Gantz azido monoasegabeak 0.32 g

Gantz azido aseak 5.14 g

Zuntza 0.94 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.