4 h
Plater mota: Ogia eta opilgintza
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Soja
Soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Irina, Txuri (R) 0.278 kg
Ura 0.153 l
Gatz fina 5.556 g
Okintzako hobetzailea 2.778 g
Legamia freskoa 8.333 g
Legamia-orea 0.056 kg
Elaborazioa

Oratzeko denbora: 13´

Orearen tenperatura: 25 ºC

1.Hartzidura orea banatu gabe: 10´

2.Hartzidura ore-pieza banatuta: 15´

3.Hartzidura pieza eginda: 1 ordu eta 30 minutu

Egosketa denbora: 25´/ 30´

Labearen tenperatura: 205 ºC

ELABORAZIOA

  • Oratu osagai guztiak orearen ehundura erdi elastikoa izan arte.
  • Zatikatu piezak 100 g-tan.
  • Boleatu piezak eta pausatu.
  • Egin barra estuak 15 cm-ko luzerarekin.
  • Hartzitu 30 ºC eta %70eko hezetasunarekin.
  • Tamaina hirukoiztu behar du.
  • Zizelkatu piezak 1 edo 2 mozketekin.
  • Laberatu lurrunarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 1.89 g
Gantz azido aseak 0.15 g
Gantz azido monoasegabeak 0.16 g
Gantz azido poliasegabeak 0.32 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 14.07 mg
Burdina 1.15 mg
Zinka 0.5 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 38.47 ug
Gatza (Sodioa) 432.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.