Apio-anis berde agar-agarra

120 min

Tenperatura: Hotza

Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Ura 0.04 l

Apio zuria 0.5 kg

Azukrea 0.012 kg

Agar - agar 0.001 kg

Arrain-isatsak 2.0 g

Anis-aleak 0.8 g

Elaborazioa

Arrain isatsak (gelatina) hidratatzen ipini ur hotz ugaritan.
Apioaren zuku erdia, ura, azukrea eta agar-agarra irakitzen jarri.
Su kanpoan ondo bahetutako anis hautsa gehitu.
Arrain isatsak sikatu eta aurreko nahasturari gehitu.
Falta den beste apio zuku kantitatea gehitu eta (16 X 16) aluminiozko molde batetan hozkailuan film paperarekin estalita mantendu.
8 X 1.5 zmko lingotetan gutxi gora behera moztu.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

24.44

kcal

Karbohidratoak

4.47

Proteinak

1.02

Koipeak

0.19

Zuntza 1.23 g

Gantz azido aseak 0.0 g

Gantz azido monoasegabeak 0.0 g

Gantz azido poliasegabeak 0.08 g

Kolesterola 0.0 mg

Kaltzioa 44.67 mg

Burdina 0.5 mg

Zinka 0.09 mg

A bitamina 76.0 ug

C bitamina 5.6 g

Azido folikoa 10.18 ug

Gatza (Sodioa) 80.0 mg

Azukreak 4.28 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.

Errezetak

Anisados