Hegaluzezko pintxoa

15 min

Plater mota: Pintxoak

Tenperatura: Hotza

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Moldeko ogia 0.3 ud

Hegaluzea 0.1 kg

Tipuletak 0.05 ud

Maionesa 0.03 l

Ketchupa 7.5 g

Tabaskoa 0.25 ml

Ibarrako piperminak 5.0 g

Arrautzak 1.0 ud

Antxoa gazituak 5.0 ud

Elaborazioa

Ogi xaflak txigortu.
Arrautzak egosi. Freskatu eta zuritu.
Bol batean, hegaluze papurtua, brunoisean moztutako tipula, maionesa, ketchup.a, tabaskoa eta arrautz gorringoak nahastu.
Piperminei buztanak moztu.

MUNTAIA

Ogi txigortuaren gainean hegaluzearen nahasketaren quenelle bat jarri, eta birrindutako zuringoarekin apaindu.
Jarri pipermin bat pintxoaren gainean.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

867.51

kcal

Karbohidratoak

1.37

Proteinak

113.27

Koipeak

44.94

Zuntza 0.07 g

Gantz azido aseak 11.35 g

Gantz azido monoasegabeak 12.06 g

Gantz azido poliasegabeak 14.57 g

Kolesterola 107.14 mg

Kaltzioa 195.55 mg

Burdina 6.61 mg

Zinka 3.46 mg

A bitamina 322.81 ug

C bitamina 0.98 g

Azido folikoa 61.27 ug

Gatza (Sodioa) 42822.69 mg

Azukreak 0.42 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.