Zekalezkko bizkotxoa

120 min
Begetarianoentzat egokia
Tenperatura: Hotza
Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Ura 0.057 l
Kakaoa 0.013 kg
Gurina 0.05 kg
Melaza 125.0 g
Arrautzak 0.75 ud
Harrotzailea 4.0 g
Zekale-irina 0.057 kg
Esne-gaina 0.067 l
Elaborazioa
  • Labea 165 ºC-tan berotzen ipini.
  • Kazola batetan ura, zatitxoetan moztutako gurina, kakao hautsa eta azukrea berotzen ipini.
  • Behin irakitzen hasten denean irina gehitu eta hagaxka baten laguntzarekin nahastu.
  • Arraultzak eta esnegaina nahastu, aurreko elaboraketari gehtu eta ondo nahastu.
  • Aluminiozko moldeak aluminiozko paperarekin jantzi, aurreko nahasturarekin bete eta labean egosten ipini.
  • Behin erreta daudenean labetik atera buelta eman eta plaka baten gainean hozten utzi. 
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
99677.57
kcal
Karbohidratoak
24757.59
g
Proteinak
3.05
g
Koipeak
14.61
g
Zuntza 2.39 g
Gantz azido aseak 8.04 g
Gantz azido monoasegabeak 3.99 g
Gantz azido poliasegabeak 0.59 g
Kolesterola 72.23 mg
Kaltzioa 518.99 mg
Burdina 1.56 mg
Zinka 0.63 mg
A bitamina 137.78 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 12.4 ug
Gatza (Sodioa) 17.96 mg
Azukreak 0.53 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.