Lupia txikia entsaladarekin eta arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoa.

Osagaiak
Elaborazioa
Nutrizio-informazioa

50 min

Plater mota: Arraina, Plater bakarra, Berdurak eta barazkiak, Arrozak

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Akuikulturako lupinatxoa 1.25 kg

Mezclum mediterranea, askotariko urazak 0.1 kg

Arraina plantxan egiteko frijitukia 0.05 l

Arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoa. 3.0 ud

Ozpin-olioa 0.025 l

Arraina plantxan egiteko frijitukia (0.05 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Oliba olio sendoa 0.05 l

Baratxuri-buruak 0.167 ud

Perrexila 2.5 g

Arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoa. (3.0 ud) osagaiak Ikusi Errezeta

Kuiatxoa 0.45 kg

Lekak 0.045 kg

Azenarioak 0.045 kg

Piper gorria 0.045 kg

Arroza 0.09 kg

Gatz fina 0.9 g

Oliba-olio 0.03 l

Ozpin-olioa (0.025 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Oliba-olio 0.02 l

Ozpina 0.005 l

Gatz fina 3.333 g

Elaborazioa

Arrainen aurrelaborazioak.

Errezeta honetarako beharrezkoak dira:

Plateratzea:

Kuiatxoak labean berotu.
Arraina platerean jarri eta olio errea gainetik isuri.
Urazen entsalada eta kuiatxo betea alboan jarri.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

420.68

kcal

Karbohidratoak

21.62

Proteinak

33.03

Koipeak

22.76

Azukreak 5.62 g

Gatza (Sodioa) 497.32 mg

Azido folikoa 43.01 ug

C bitamina 22.93 g

A bitamina 155.68 ug

Zinka 1.62 mg

Burdina 2.54 mg

Kaltzioa 70.5 mg

Kolesterola 114.0 mg

Gantz azido poliasegabeak 2.64 g

Gantz azido monoasegabeak 15.85 g

Gantz azido aseak 3.48 g

Zuntza 2.02 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.

Beharrezko errezetak

5 min

Refrito pescado plancha

Elaboraciones complementarias: Salsas
Tipo de cocina: Cocina vegana

45 min

Stuffed zucchini with rice and vegetables

Type of dish: Rices, Vegetables
Temperature: Hot
Cuisine type: Vegan cuisine

5 min

Ozpin-olioa

Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Osagarriak: Saltsak, Ongarriak