10 min
Tenperatura: Hotza
Plater mota: Koktelak
Alergenoak
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Brandya 0.2 l
Laranjak 0.01 kg
Soda 0.25 l
Azukrea 0.035 kg
Horchata de chufa 0.1 l
Elaborazioa
  • Prestatu "mise en place"-a koktel-ontzian koktelak egiteko.
  • Prestatu Koktelaren hornidura. Xafla bat laranja.
  • Ipini konbinatu edalontziak berariazko alfonbra gainean, edo barran, bezeroen aurrean eta baso-azpiko baten gainean.
  • Ipini izotz-kubituak koktel-ontzian barruan.
  • Neurtu eta isuri osagaiak koktel-ontzian,osagai sendoekin hasten eta gero gehien alkohol duten destilatuekin.Lehendabizi azuktrea eta gero brandy, laranja-zukua eta zurrusta bat hortxata.
  • Eragin koktel-ontzia nahasteko eta hozteko edaria, kontutan hartuz edalontziak betetzeko osagaien neurriak eta izotzak urtzen hasten direnean, koktelaren tamaina luzatzen dela.
  • Zerbitzatu edalontzietan, koktel-ontziarekin behetik gorantz mugimenduak egiten edalontzia betetzen hasten den bitartean.Edalontzi batzuk erabiliz gero, eta edariaren  kantitate berdinarekin izateko, lehenengo eta behin edalontzi guztiak edari kopuru batekin botatzen hasiko da, eta gero berriro beteko dira edalontziak.
  • Luzatu koktela sodarekin.
  • Ipini hornidura edalontzietan. Xafla laranja.
  • Kokatu edalontziak bezeroen aurrean.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.3 g
Gantz azido aseak 0.14 g
Gantz azido monoasegabeak 0.0 g
Gantz azido poliasegabeak 0.0 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 11.36 mg
Burdina 0.31 mg
Zinka 0.12 mg
A bitamina 13.8 ug
C bitamina 40.0 g
Azido folikoa 20.74 ug
Gatza (Sodioa) 5.08 mg
Azukreak 23.37 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.