4 h
Plater mota: Ogia eta opilgintza
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Soja
Soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Ura 0.133 l
Ama orea 0.033 kg
Gatz fina 0.003 g
Okintzako hobetzailea 1.667 g
Legamia freskoa 3.333 g
Elaborazioa

Oratze denbora: 15´ 

Masaren tenperatura: 24 ºC

1. Hartzidura masa banatu gabe: 1h 30´

2. Hartzidura banatutako pieza: 

3. Hartzidura osatutako pieza: 30´ 

Egoste denbora: 25´

Labeko tenperatura: 230 ºC

ELABORAZIOA

  • Oratu dena batera masa fin eta elastikoa lortzeko.
  • Jarri oratutako masa irineztatutako zurezko azpil batean 1 ordu eta 30 minutuz bolumena bikoiztu arte.
  • Ondoren, irineztatutako mahai gainean, moztu masa gasgabetu gabe 10 x 10 cm-ko karratuak osatuz.
  • Jarri piezak irineztatutako egurrezko ohol gainean jarri.
  • Utzi 30 minutuz hartzitzen.
  • Labekatu lurrunarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.54 g
Gantz azido aseak 0.11 g
Gantz azido monoasegabeak 0.09 g
Gantz azido poliasegabeak 0.33 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 10.13 mg
Burdina 0.8 mg
Zinka 0.6 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 26.03 ug
Gatza (Sodioa) 21.11 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.