Mihilua
Kategoria
Belar usaintsuak
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Mihilua basa-landarea da, osagai sendagarri asko dituena. Sukaldaritzan eta kosmetikan ere erabiltzen da.
Landare usaintsu gisa zurtoin eta hosto xehatuak erabiltzen dira. Espezia gisa, ordea, hazi lehorrak, eta barazki gisa erreboila. Haziak erabiltzekotan, lehortuta erabiltzen dira eta anis zapore leuna dute.
Nutrizio-informazioa (100.0 g)
Energia
31.0
kcal
Karbohidratoak
7.3
g
Proteinak
1.1
g
Koipeak
0.0
g
Azukreak
0.0
g
Gatza (Sodioa)
52.0
mg
Azido folikoa
55.0
ug
C bitamina
8.0
g
A bitamina
0.0
ug
Zinka
0.5
mg
Burdina
0.5
mg
Kaltzioa
37.0
mg
Kolesterola
0.0
mg
Gantz azido poliasegabeak
0.0
g
Gantz azido monoasegabeak
0.0
g
Gantz azido aseak
0.0
g
Zuntza
3.3
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Ogia eta opilgintza
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Pintxoak
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Lekaleak
- Hanburgesak
- Azkenburukoa
- Pizzak, enpanada
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gozokiak
- Itsaskiena
- Entsaladak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Okelak
- Arraina
- Harvard platerra
- Plater bakarra
- Arrozak
- Zopak eta Kremak
- Hegaztiak
- Berdurak eta barazkiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Gaztaiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza peruarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Arabiar sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak

