80 min
Temperatura de consumo: Ambiente
Tipo de cocina: Cocina asiática
Alérgenos
Crustáceos
Crustáceos
Gluten
Gluten
Leche
Leche
Mostaza
Mostaza
Pescado
Pescado
Soja
Soja
Sulfitos
Sulfitos
Sésamo
Sésamo
Trazas de moluscos
Trazas de moluscos
Ingredientes para 5 raciones
Elaboración
  • El surtido de sushi en éste caso se compone de una variedad de Maki sushi, Uramaki o Nigiri, pero podrían incluirse otras formas como el Temaki o el Onigiri.
  • El surtido se suele acompañar de salsa ponzu.
  • También se acompaña de wasabi obtenido de disolver el wasabi en polvo en un poco de agua o en su defecto se puede adquirir en forma de pasta.
  • Opcionalmente se guarnece con jengibre u otras hortalizas encurtidas como cebolla roja o zanahoria.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 4.25 g
Ácidos grasos saturados 3.04 g
Ácidos grasos monoinsaturados 5.19 g
Ácidos grasos polinsaturados 2.29 g
Colesterol 59.48 mg
Calcio 110.78 mg
Hierro 1.48 mg
Zinc 7.28 mg
Vitamina A 35.87 ug
Vitamina C 7.87 g
Ácido fólico 14.55 ug
Sal (Sodio) 2462.12 mg
Azúcares 13.31 g
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