Jengibre encurtido

Categoría Conservas, encurtidos y escabeches
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos
Sulfitos
Sulfitos

El gari o jengibre encurtido es uno de los acompañamientos imprescindibles del sushi, el sashimi y otros platos de la cocina japonesa.

Tiene como finalidad limpiar el paladar para cambiar de especialidad de sushi, y así poder saborear sin interferencias de sabores.

 

Información nutricional (0.1 kg)
Energía
80.0
kcal
Carbohidratos
17.7
g
Proteínas
1.8
g
Grasas
0.75
g
Fibra 2.0 g
Ácidos grasos saturados 0.2 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.1 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.1 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 325.0 mg
Hierro 5.3 mg
Zinc 0.0 mg
Vitamina A 244.0 ug
Vitamina C 20.0 g
Ácido fólico 0.0 ug
Sal (Sodio) 13.0 mg
Azúcares 1.7 g
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