Sándwich "el mejor sándwich del mundo"

• Higienizar la lechuga y el tomate, aclarar, secar y reservar.
• Cortar el tomate en rodajas finas.
• Cortar el aguacate en dados 0.5 cm, aliñar con el aceite de oliva, la sal, la pimienta blanca y unas gotas de limón. Reservar.
• Elaborar la farsa con el queso crema, las nueces picadas y el aguacate.

Para la salsa:

• Mezclar la mayonesa, la miel y la mostaza con una  varilla.

MONTAJE

• Poner una capa de la farsa en cada pan, y en el medio poner una hoja de lechuga y dos rodajas de tomate.
• Opcional, añadir la salsa encima del tomate.

Observaciones:

• El pan de molde se puede sustituir por pan multicereal.