Kokozko turroia

120 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Gozokiak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Estalki zuria Valhrona 0.125 kg

Azukrea 0.125 kg

Ura 0.125 l

Limoiak 0.05 kg

Koko arraspatua 0.125 kg

Esne kondentsatua 0.045 l

Elaborazioa

Atemperar la cobertura blanca y cubrir el interior de molde.
Elaborar un almíbar a 120 ºC.
Mezclar el almíbar con el coco rallado y leche condensada en la máquina batidora con pala.
Llenar el molde con la mezcla anterior y dejar enfriar.
Cubrir la superficie que queda sin bañar con cobertura blanca previamente atemperada. Enfriar hasta que solidifique.
Desmoldear.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

315.94

kcal

Karbohidratoak

34.15

Proteinak

1.96

Koipeak

17.86

Zuntza 0.06 g

Gantz azido aseak 0.44 g

Gantz azido monoasegabeak 0.21 g

Gantz azido poliasegabeak 0.02 g

Kolesterola 3.06 mg

Kaltzioa 26.83 mg

Burdina 0.04 mg

Zinka 0.1 mg

A bitamina 9.8 ug

C bitamina 3.29 g

Azido folikoa 1.17 ug

Gatza (Sodioa) 18.0 mg

Azukreak 33.03 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.