San Blas torta

45 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Gozokiak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Sukaldaritza mota: Euskal sukaldaritza

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Indar erdiko irina 0.313 kg

Azukrea 0.156 kg

Arrautzak 1.875 ud

Gurina 0.031 kg

Anisezko aroma 0.002 l

Harrotzailea 10.0 g

Zuringoak 0.938 ud

Glas azukrea 0.234 kg

Ura 0.009 l

Estalki beltza 0.078 kg

Elaborazioa

Irabiatu arrautzak, gehitu azukrea eta jarraitu irabiatzen.
Harrotzen denean, gehitu gurin urtua eta anis esentzia (aukerakoa). Nahastu suabe-suabe.
Gehitu irina bultzatzailearekin.
Utzi atseden hartzen. Luzatu 1 cm-ko lodieran eta moztu piezak (biribilak edo obalatuak).
Egosi 180ºC-tan 15-20 minutu inguru.
Labe modularra programatu 3 (sabaia), 4 (ahoa), 3 (zorua), tiro irekiarekin.

APAINKETA:

Jarri zuringoak elur-puntuan eta bete glass azukrearekin, gehitu anisa (aukeran).
Trinko dagoenean, pintatu piezak labetik atera orduko.
Utzi hozten. Idatzi SAN BLAS txokolate estaldura egokituarekin.

* Orea sable-orearekin egin daiteke.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

725.77

kcal

Karbohidratoak

134.95

Proteinak

10.57

Koipeak

15.08

Zuntza 3.84 g

Gantz azido aseak 7.43 g

Gantz azido monoasegabeak 4.3 g

Gantz azido poliasegabeak 1.04 g

Kolesterola 100.97 mg

Kaltzioa 35.01 mg

Burdina 2.99 mg

Zinka 1.32 mg

A bitamina 94.7 ug

C bitamina 0.0 g

Azido folikoa 25.8 ug

Gatza (Sodioa) 52.06 mg

Azukreak 74.22 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.