"Amor en pedaços" tarta

75 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Azkenburukoa

Tenperatura: Hotza

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Plantxa-bizkotxoa 0.3 ud

Maizenazko pastel-krema 0.3 l

Ispilu-almibarra 0.013 l

Fruitu gorri koulisa 0.05 l

Anana urazukretan 0.08 kg

Koko arraspatua 0.05 kg

Arbendol-krokantea 0.013 kg

Arrautzak 2.4 ud

Azukrea 0.072 kg

Irin ahula 0.072 kg

Esne esterilizatua 0.3 l

Arrautzak 1.5 ud

Azukrea 0.045 kg

Maizcrem 0.027 kg

Kanela-txotxa 0.06 ud

Azukrea 0.006 kg

Ura 0.006 l

Confruti basafruituak 0.038 kg

Ura 0.013 l

Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dira:

MUNTAIA

Labeko plaka baten gainean molde karratua jarri forma mantentzeko.
Jarri gainean bizkotxoa eta mozkortu pixka bat almibarrarekin.
Hornitu pastel-kremaren 2/3a dado txikietan moztutako ananaren 2/3rekin eta koko birrinduaren erdiarekin.
Gorde gainerako pastel-krema, anana eta kokoa goikaldeko geruzarako.
Jarri bizkotxoaren gainean anana eta koko birrinduaz hornitutako pastel-krema.
Apaindu krema ezker-eskuin zabalduz. Leundu metalezko espatula luze batekin.
Jarri gainean beste bizkotxo-geruza bat.
Errepikatu lehen egindakoa.
Bukatzeko, estali beste bizkotxo-geruza batekin, eta zabaldu gainean krema-geruza fin bat.
Jarri anana-zatiak, arbendola krokantea eta baita koko birrindua ere kremaren gainean.
Plateratu eta lagundu basafruitu-koulis batekin.