Hondo-zuria zopa egiteko

2 h 30 min
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Ura 1.65 l
Hezurrak 0.3 kg
Tipula 0.1 kg
Azenarioak 0.05 kg
Porruen atal berdea 0.5 ud
Eltzekarirako haragia 0.15 kg
Elaborazioa

AURREELABORAZIOAK

  • Zatitu hezurrak eta okela puxkak.
  • Garbitu porruen berdea eta moztu zati handitan.
  • Tipulak zuritu eta moztu erditan edo laurdenetan.
  • Azenarioak garbitu, zuritu eta zati handitan zatitu.

ELABORAZIOA

  • Jarri garbitutako eta zatitutako osagai guztiak marmita batean ur hotzetan. Jarri sutan irakiten hasi arte. Jaitsi sua eta utzi egosten, 2 orduz gutxienez, aparra etengabe kenduz.
  • Iragazi eta gorde likidoa bakarrik.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
184.78
kcal
Karbohidratoak
16.24
g
Proteinak
9.31
g
Koipeak
7.75
g
Zuntza 6.42 g
Gantz azido aseak 2.43 g
Gantz azido monoasegabeak 2.89 g
Gantz azido poliasegabeak 1.46 g
Kolesterola 21.6 mg
Kaltzioa 146.32 mg
Burdina 2.72 mg
Zinka 1.08 mg
A bitamina 257.72 ug
C bitamina 43.92 g
Azido folikoa 158.91 ug
Gatza (Sodioa) 58.39 mg
Azukreak 15.01 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.