Kafe - izozkia
45 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota:
Izozkiak eta Sorbeteak
Tenperatura:
Hotza
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Esne esterilizatua
0.2 l
Esne-gaina
0.05 l
Kafea
0.01 kg
Gorringoak
3.0 ud
Azukrea
0.063 kg
Izozki-egonkortzailea
7.5 g
Elaborazioa
- Infusionatu esne-gaina eta esnea kafearekin, kantitatearen araberako neurriko kazola herdoilgaitz batean.
- Bestalde, nahasi eta homogeneizatu gorringoak eta azukrea hagaxka batekin.
- Esneak eta esne-gainak irakin dutenean, bota kantitate txiki bat beste nahasturaren gainean, hura arintzeko.
- Nahasi bi gaiak sutatik kanpo eta egosi, plastikozko espatula baten laguntzaz, 85 ºC ingurutara.
- Gero utzi hozten berehala.
- Izozki makinan izozkia bihurtu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
155.69
kcal
Karbohidratoak
15.72
g
Proteinak
3.65
g
Koipeak
8.74
g
Zuntza
1.16
g
Gantz azido aseak
4.13
g
Gantz azido monoasegabeak
2.85
g
Gantz azido poliasegabeak
0.85
g
Kolesterola
160.24
mg
Kaltzioa
72.53
mg
Burdina
1.22
mg
Zinka
0.59
mg
A bitamina
143.42
ug
C bitamina
0.72
g
Azido folikoa
20.57
ug
Gatza (Sodioa)
49.44
mg
Azukreak
14.33
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Lekaleak
- Otartekoak eta andwichak
- Pizzak, enpanada
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Azkenburukoa
- Okelak
- Gosariak eta brunch
- Hegaztiak
- Entsaladak
- Itsaskiena
- Ogia eta opilgintza
- Pintxoak
- Plater bakarra
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Gozokiak
- Zopak eta Kremak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak