Txerri-ukondoa gatzunetan

96 h
Plater mota: Okelak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Txerri-ukondoa 3.125 kg
Urdaiazpiko egosiaren gatzunezko prest. 0.6 kg
Ura 3.75 l
Elaborazioa
  • Gatzuna prestatu gatzun prestakina urarekin ondo nahasten. Sartu txerri-ukondoak eta utzi hozkailuan lau  egun.

ONTZIRATZEA ETA KONTSERBAZIOA

  • Hutsean ontziratua hozkailuan  hila bateko epeaz.
  • Izoztuta 4 hilabetez.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
1068.75
kcal
Karbohidratoak
0.0
g
Proteinak
112.5
g
Koipeak
68.75
g
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 21.25 g
Gantz azido monoasegabeak 27.19 g
Gantz azido poliasegabeak 18.44 g
Kolesterola 421.88 mg
Kaltzioa 50.0 mg
Burdina 9.38 mg
Zinka 15.63 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 0.0 ug
Gatza (Sodioa) 500.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.