Frantsezilla edo pistolet

Oratze denbora: 14´

Orearen tenperatura: 25 ºC

1. Hartzidura, orea zatitu barik: 15´
2. Hartzidura, orea zatituta: 30´
3. Hartzidura, pieza eratuta: 1h 20´

Laberatze denbora: 30´

Labe-tenperatura: 210 ºC

ELABORAZIOA

• Behin oratuta eta ore fina eta malgua lortuta, zatitu 80 g-tako piezak, utzi jalkitzen 15`.
• Bolak egin, kokatu irineztatutako plaketan eta utzi jalkitzen berriro.
• Markatu bolak, luzatu piezak eta jarri hartzitzen buruz behera, marka behekaldean geratzen delarik.
• Hartzitu hezetasunik gabe.
• Kokatu labe plaketan buekta emanda.
• Laberatu lurrunegaz.