Sagar egosiak arraultzesnearekin

60 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Tenperatura: Hotza
Plater mota: Azkenburukoa
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Golden sagar txikia 0.55 kg
Ardo zuria 0.025 l
Azukrea 0.06 kg
Kanela-txotxa 0.15 ud
Azukrea 0.12 kg
Maizcrem 0.012 kg
Gorringo pasteurizatua 0.075 kg
Elaborazioa

Errezeta honetarako, elaborazio hauek beharrezkoak dira:

MUNTAKETA

  • Natillak egin eta xehatu.
  • Sagarrak garbitu, zuritu eta bihotza kendu.
  • Ardoa, azukrea eta kanelarekin batera egosten jarri.
  • Behin egosita, hozten utzi et alau zatitan moztu.
  • Karamelu-saltsa bat sukaldatu.
  • Natilla katiluetan zerbitzatu, sagar zatiak gainean jarriz eta karamelu-saltsaz salseatu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.19 g
Gantz azido aseak 3.42 g
Gantz azido monoasegabeak 2.5 g
Gantz azido poliasegabeak 0.71 g
Kolesterola 184.8 mg
Kaltzioa 172.37 mg
Burdina 1.66 mg
Zinka 1.11 mg
A bitamina 125.95 ug
C bitamina 13.64 g
Azido folikoa 30.88 ug
Gatza (Sodioa) 165.0 mg
Azukreak 64.26 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.