Oilasko almondrongiloak

30 min
Plater mota: Okelak
Tenperatura: Beroa
Meses de temporada*: Urte osoa
Alergenoak:
glutena
glutena
esnea
esnea
Oskoldun fruituen aztarnak
Oskoldun fruituen aztarnak
Sesamo-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Soja-aztarnak
Soja-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Oilasko-izter hezurgabetuak 0.5 kg
Oilasko-bularkiak 0.2 kg
Esne esterilizatua 0.09 l
Moldeko ogia 0.075 ud
Tipula 0.06 kg
Baratxuri-buruak 1.0 ud
Oliba-olio 0.05 l
Perrexila 1.0 g
Gatz fina 7.5 g
Piperbeltz zuria, ehoa 1.0 g
Irin ahula 0.03 kg
Elaborazioa
  • Tipula eta berakatza moztu brunoise erara.
  • Tipula eta berakatza sueztitu oliba-olio leunarekin kolorea hartu gabe. Olioa xukatu.
  • Moldeko ogia zatitu, esnea epeldu eta ogia esnearekin busti.
  • Birrindu turmixarekin esne eta ogi mamiaren nahasketa eta sueztitutako barazkiak.
  • Izterra hezurgabetu, garbitu eta oilasko haragi  guztia pikagailuan txikitu.
  • Elkartu osagai guztiak (gatza eta piperbeltz) eta ondo nahastu.
  • 35 g-ko bolak osatu, 4 unitate anoako. (140 g/anoa).
  • Almondrongiloak uruneztatu, frijitu eta paper xurgatzailearen gainean atera.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
285.94
kcal
Karbohidratoak
6.47
g
Proteinak
31.9
g
Koipeak
14.69
g
Zuntza 0.39 g
Gantz azido aseak 2.73 g
Gantz azido monoasegabeak 9.85 g
Gantz azido poliasegabeak 1.58 g
Kolesterola 99.17 mg
Kaltzioa 56.68 mg
Burdina 1.71 mg
Zinka 1.09 mg
A bitamina 26.3 ug
C bitamina 2.82 g
Azido folikoa 21.29 ug
Gatza (Sodioa) 716.29 mg
Azukreak 0.96 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.