Okaran pasazko kurruskaria

3 h
Beganoentzat egokia
Tenperatura: Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Aranpasak 0.05 kg
Ura 0.095 l
Azukrea 0.02 kg
Agar - agar 0.002 kg
Elaborazioa
  • Konbekzio-labea 100 ºC-tan berotu.
  • Ontzi estu eta altu batetan okaran pasak eta ura ipini eta turmix baten laguntzarekin krema fina eta lisua lortu.
  • Kazola batetan purea, azukrea eta agar-agarra berotu hagaxka batekin astiro-astiro nahasten dugularik
  • Hozkailuan gelatinatzen jarri.
  • Turmix baten laguntzarekin txikitu eta silikonazko paper batetan luzatu eta labean 3 ordu mantendu.
  • 120 ºC-tan egosketa bukatu kolore aproposa lortzeko.
  • Inguru siku batetan mantendu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
36.94
kcal
Karbohidratoak
8.09
g
Proteinak
0.24
g
Koipeak
0.05
g
Zuntza 1.6 g
Gantz azido aseak 0.04 g
Gantz azido monoasegabeak 0.0 g
Gantz azido poliasegabeak 0.0 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 5.76 mg
Burdina 0.35 mg
Zinka 0.06 mg
A bitamina 2.33 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 2.14 ug
Gatza (Sodioa) 3.35 mg
Azukreak 7.8 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.