Roncal gazta

Kategoria Esnea, esne-gaina eta esnekiak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea

Erronkari gazta Espainian Jatorri Deitura izan zuen lehenengo gazta izan zen.

Gazta honen bereizgarri nagusiak hauek dira: zilindrikoa da, azal gogorra du, trinkoa da, ebakitzerakoan hauskorra, marfil kolorekoa eta zapore gogorra, nabarmena, pixka bat mina, oso definitua eta gantzatsua da. Ardi-esne gordinarekin prestatzen da.

Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
443.0
kcal
Karbohidratoak
0.0
g
Proteinak
23.3
g
Koipeak
38.9
g
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 26.6 g
Gantz azido monoasegabeak 9.2 g
Gantz azido poliasegabeak 1.0 g
Kolesterola 90.0 mg
Kaltzioa 757.0 mg
Burdina 0.5 mg
Zinka 2.5 mg
A bitamina 395.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 20.0 ug
Gatza (Sodioa) 443.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.