Gluco kaltziozko glukonolaktatoz egina dago, kaltziozko bi gatz (glukonato kaltzikoa eta laktato kaltzikoa) nahastuta. Ondorioz, produktu hau kaltzioan aberatsa da, alderantzizko esferifikaziorako ezinhobea, ez baitie elikagaiei zaporerik ematen.

Elikagai-industrian kalziozko glukonolaktatoa hainbat elikagaiei kalzioa gehitzeko erabiltzen da.

Nutrizio-informazioa (100.0 g)
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 0.0 g
Gantz azido monoasegabeak 0.0 g
Gantz azido poliasegabeak 0.0 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 0.0 mg
Burdina 0.0 mg
Zinka 0.0 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 0.0 ug
Gatza (Sodioa) 0.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.