Arkume-saiheskia
Kategoria
Haragiak
Denboraldiko hilabeteak:
Martxoa
Pieza azalera handikoa, baina oso zapala. Animaliaren sabelaldeari dagokio eta bi solomoen azpian dago. Kategoria eskaseko pieza da, gantz, nerbio eta hezur asko duelako, baina oso zapore sendoa du.
Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
357.0
kcal
Karbohidratoak
0.0
g
Proteinak
15.6
g
Koipeak
32.7
g
Azukreak
0.0
g
Gatza (Sodioa)
0.0
mg
Azido folikoa
3.0
ug
C bitamina
0.0
g
A bitamina
0.0
ug
Zinka
3.3
mg
Burdina
1.2
mg
Kaltzioa
7.0
mg
Kolesterola
78.0
mg
Gantz azido poliasegabeak
1.76
g
Gantz azido monoasegabeak
11.3
g
Gantz azido aseak
15.17
g
Zuntza
0.0
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Azkenburukoa
- Itsaskiena
- Pastak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Ogia eta opilgintza
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Plater bakarra
- Harvard platerra
- Okelak
- Arraina
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Gaztaiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak