Karraspinak

Kategoria Perretxikoak
Denboraldiko hilabeteak: Martxoa, Apirila, Maiatza

Onddo jangarriak dira. Zurtoin zurixka batez osatuta daude, eta gainean txapela bat dute. Txapela hori esfera itxurakoa, borobildua edo oboidea izan daiteke, zabaleraz 6 eta 10 cm bitartekoa, gorrixka edo ezti-kolorekoa, eta erlauntza baten antza du. Zurtoina hutsik dago, eta zurixka da.

Haragi hauskorra da, urria, eta usainik gabea kasik. Erlauntza txiki horiek ezin dira gordinik jan toxikoak izanagatik, baina ondo kozinatuta, elikagai ezin hobea dira, zapore leun eta usain finekoak, eta oso egokiak saltsetarako eta platerei zaporea emateko.

Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
31.0
kcal
Karbohidratoak
4.0
g
Proteinak
1.8
g
Koipeak
0.3
g
Zuntza 2.5 g
Gantz azido aseak 0.07 g
Gantz azido monoasegabeak 0.0 g
Gantz azido poliasegabeak 0.17 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 9.0 mg
Burdina 1.0 mg
Zinka 0.1 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 4.0 g
Azido folikoa 23.0 ug
Gatza (Sodioa) 0.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.