Chuleta de pavo marinada a la plancha con ensalada y calabacín relleno de arroz y verduras

45 min
Tipo de plato: Carnes, Verduras y hortalizas, Arroces
Temperatura de consumo: Caliente
Alérgenos
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Chuleta de pavo condimentada 1.375 kg
Sal 0.005 g
Aceite de oliva intenso 0.025 l
Lechugas variadas mezclum mediterranea 0.15 kg
Tomate cherry 0.1 kg
Vinagreta 0.025 l
Calabacín relleno con arroz y verduras 5.0 ud
Ver Receta
Aceite de oliva suave 0.02 l
Vinagre 0.005 l
Sal 3.333 g
Ver Receta
Calabacín 0.75 kg
Vainas 0.075 kg
Zanahoria 0.075 kg
Pimiento rojo 0.075 kg
Arroz 0.15 kg
Sal 1.5 g
Aceite de oliva suave 0.05 l
Elaboración
  • Las chuletas de pavo están marinadas con aceite, ajo y perejil.
  • Cortar los tomates cherry por la mitad.

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones: 

EMPLATADO

  • Colocar las chuletas en el plato junto con la ensalada y el calabacín.
Información nutricional (1 ración)
Energía
708.14
kcal
Carbohidratos
39.15
g
Proteínas
48.41
g
Grasas
41.29
g
Fibra 3.52 g
Ácidos grasos saturados 2.76 g
Ácidos grasos monoinsaturados 14.69 g
Ácidos grasos polinsaturados 1.96 g
Colesterol 0.1 mg
Calcio 60.46 mg
Hierro 1.12 mg
Zinc 0.5 mg
Vitamina A 257.2 ug
Vitamina C 42.1 g
Ácido fólico 62.25 ug
Sal (Sodio) 430.78 mg
Azúcares 9.93 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.