Chuleta de pavo marinada a la plancha con ensalada y calabacín relleno de arroz y verduras
Ingredientes para 5 raciones
Calcular raciones
Chuleta de pavo condimentada
1.25 kg
Sal
0.005 g
Aceite de oliva intenso
0.025 l
Lechugas variadas mezclum mediterranea
0.15 kg
Tomate cherry
0.1 kg
Vinagreta
0.025 l
Aceite de oliva suave
0.02 l
Vinagre
0.005 l
Sal
3.333 g
Zanahoria
0.075 kg
Pimiento rojo
0.075 kg
Aceite de oliva suave
0.05 l
Elaboración
- Las chuletas de pavo están marinadas con aceite, ajo y perejil.
- Cortar los tomates cherry por la mitad.
Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:
- Calabacin relleno con arroz y verduras
- Ensalada de lechugas variadas.
- Vinagreta
- Asar a la plancha las chuletas condimentadas con aceite.
EMPLATADO
- Colocar las chuletas en el plato junto con la ensalada y el calabacín.
Información nutricional (1 ración)
Energía
691.4
kcal
Carbohidratos
41.03
g
Proteínas
44.82
g
Grasas
39.46
g
Fibra
4.3
g
Ácidos grasos saturados
2.75
g
Ácidos grasos monoinsaturados
14.69
g
Ácidos grasos polinsaturados
2.0
g
Colesterol
0.1
mg
Calcio
68.99
mg
Hierro
1.28
mg
Zinc
0.56
mg
Vitamina A
297.73
ug
Vitamina C
49.22
g
Ácido fólico
68.35
ug
Sal (Sodio)
390.89
mg
Azúcares
12.02
g
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Recetas necesarias
-
Tipo de plato
- Helados y sorbetes
- Repostería
- Cafes, chocolates e infusiones
- Pizzas
- Huevos
- Legumbres
- Postre
- Pastas
- Pintxos y tapas
- Aves
- Plato único
- Marisco
- Zumos, batidos y refrescos
- Bocadillos y sandwiches
- Ensaladas
- Hamburguesas
- Aperitivos y canapés
- Cervezas
- Sopas y cremas
- Cocteles
- Carnes
- Desayunos y brunch
- Panes y bolleria
- Pescado
- Arroces
- Verduras y hortalizas
- Temperatura de consumo
- Tipo de cocina
- Elaboraciones complementarias
-
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Caza de pelo
- Caza de pluma
- Cereales
- Condimentos, especias y aditivos
- Conservas, encurtidos y escabeches
- Cortes de carnes
- Cortes de pescado
- Cortes de verdura
- Despojos
- Frutos secos
- Grasas comestibles y vinagres
- Hierbas aromáticas
- Huevos y derivados
- Insectos
- Leche, nata y derivados
- Legumbres
- Marisco
- Material de cocina y pastelería
- Material de servicio
- Pasta, arroces, harinas y derivados
- Pescados
- Productos cárnicos, salazones, adobos y fiambres
- Productos de pastelería y panadería
- Setas
- Técnicas de cocina y pastelería
- Técnicas de servicio
- Verduras, frutas, tubérculos y algas