Chicharro a la plancha con pimientos rojos

45 min
Tipo de plato: Pescado
Temperatura de consumo: Caliente
Meses de temporada: Todo el año
Alérgenos:
Pescado
Pescado
Gluten
Gluten
Sulfitos
Sulfitos
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito y espolvorear el perejil picado.
  • Añadir la guarnición de pimientos rojos al plato.
Información nutricional (1 ración)
Energía
580.68
kcal
Carbohidratos
22.08
g
Proteínas
36.08
g
Grasas
38.16
g
Fibra 2.09 g
Ácidos grasos saturados 6.16 g
Ácidos grasos monoinsaturados 11.45 g
Ácidos grasos polinsaturados 19.06 g
Colesterol 117.28 mg
Calcio 48.08 mg
Hierro 2.64 mg
Zinc 1.42 mg
Vitamina A 668.11 ug
Vitamina C 38.55 g
Ácido fólico 17.32 ug
Sal (Sodio) 426.01 mg
Azúcares 1.95 g
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